“Gays against Guns” acompanha a trajetória da associação do mesmo nome ao longo de dez anos, desde o massacre do Pulse até aos dias de hoje. Desde protestos disruptivos e manifestações marcantes do movimento Human Beings, até ao confronto direto com o lobby das armas e os fantoches da NRA nos corredores do poder, o filme ilustra como a associação se tornou numa força dinâmica no movimento de prevenção da violência armada. Passado numa época de enorme agitação social nos Estados Unidos (a Marcha das Mulheres, o movimento Black Lives Matter, os motins no Capitólio e uma escalada de crimes de ódio alimentada pela retórica e legislação anti-LGBTQIA+), o filme entrelaça retratos íntimos de ativistas com comoventes histórias de pessoas diretamente afetadas pela violência armada.